Louki kofta Recipe: क्या आप भी हर रोज के दाल-चावल खा-खाकर बोर हो चुके है? तो आज हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताने जा रहे हैं जो न सिर्फ खाने में मजेदार और स्वादिष्ट है बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान हैं. इसे आप बहुत आराम से अपने किचन में बना सकते हैं. इस रेसिपी का नाम है, 'लौकी का कोफ्ता' जो खाने में टेस्टी और स्वाथ्य के लिए भी लाभदायक होता हैं. लौकी गर्मी में बहुत फायदेमंद होता हैं. तो आइये जानते है इसे बनाने का आसान सा तरीका....
आवश्यक सामग्री
कोफ्ते के लिए:- लौकी का कोफ्ता बनाने के लिए आपको जिन चीजों की आवश्यकता होगी उनका नाम और मात्र दोनों इस प्रकार है...
- आधी लौकी (कद्दूकस हुई होनी चाहिए)
- 3 से 4 चम्मच बेसन होना चाहिए
- तलने के लिए तेल (रिफाइंड या सरसों ऑयल)
ग्रेवी के लिए: ग्रेवी बनाने के लिए आपको इन चीजों की आवश्यकता होगी...
- 1 देगी मिर्च या कश्मीरी लाल मिर्च
- ऑयल और साफ़ पानी जरूरत के अनुसार